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Letra y Música: José Manzo Perroni (1958)
Arreglo Coral: Jahiro A Cardona Pérez
1998 «Moliendo Café», Canción venezolana de 1958 en ritmo orquídea de: José Manzo Perroni Venezolano y Popularizado por su sobrino Hugo César Blanco Manzo Caracas 1940-2015.
Tema grabado en el primer CD del Coro de la Universidad del Valle con sede en Zarzal en 1999 bajo la dirección y versión coral de su director Jahiro A Cardona Pérez (Cali 1954).
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